Ester Solà Melgosa — Sommelière & Autrice

 

Spécialiste en Syrah, géologie et terroirs du Rhône Nord.

Basée en Catalogne, je travaille entre la Méditerranée et le Rhône,
toujours guidée par la Syrah et par les paysages qui parlent.

Depuis des années, je consacre mon temps à comprendre comment la géologie,
la lumière, le vent et les pentes modèlent un vin —
et comment l’humain lui donne une âme.

J’explore :
• les sols du Rhône Nord
• les maturités lentes
• les tensions aromatiques
• les équilibres invisibles
• la manière dont un lieu décide du style d’un vin

J’écris pour transmettre, pour traduire les paysages,
et pour donner une voix aux vignobles qui en portent déjà une.

 

Formation

Fundamentals of Wine Tasting – Taste Wine like a Sommelier, UDEMY
• Certificat en Cata — Euroinnova (Universidad Nebrija)
• Certificat en Sommellerie — Euroinnova (Universidad Nebrija)

 

Vision

Comprendre un vin, c’est d’abord comprendre la roche qui l’a guidé.
Mon travail est né de cette conviction.

Entre précision technique et sensibilité poétique,
je cherche la vérité des paysages —
cette verticalité qui fait du Rhône Nord un royaume.


Contact

📧 vinobouquetraes@vinobouquet.es
🌐 www.vinobouquet.es

 

 

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