La leyenda de Gaspard. Hermitage, en la colina de Syrah, en el valle del Ródano.
LAS AÑADAS DE HERMITAGE
Cuando el tiempo también se embotella.
En Hermitage no todas las añadas cuentan la misma historia.
Un mismo viñedo, cultivado por las mismas manos y elaborado con el mismo cuidado, puede ofrecer vinos muy diferentes según el clima de cada año. La lluvia, el calor, el viento, las noches frescas o una vendimia adelantada dejan una huella que permanece durante décadas dentro de la botella.
Por eso, cuando un coleccionista busca un Hermitage excepcional, no solo pregunta por la bodega. También pregunta por la añada.
Algunas cosechas han alcanzado un prestigio casi legendario por su equilibrio, profundidad y extraordinaria capacidad de envejecimiento. Otras, más discretas, ofrecen vinos igualmente auténticos, aunque menos longevos o de un estilo diferente.
En Hermitage no existe la añada perfecta para todos. Existen años que reflejan mejor la personalidad de la colina y otros que expresan un carácter más delicado o más poderoso.
Cada botella es, en realidad, una fotografía del cielo de aquel año.
Algunas añadas especialmente reconocidas
1990 Una de las grandes referencias del siglo XX. Vinos profundos, opulentos y de enorme longevidad.
1999 Equilibrio, elegancia y una extraordinaria precisión aromática.
2009 Potencia, riqueza frutal y una madurez excepcional.
2010 Considerada por muchos especialistas como una de las mejores añadas de la historia reciente de Hermitage. Combina concentración, frescura y un potencial de guarda extraordinario.
2015 Añada cálida que dio vinos intensos, estructurados y muy expresivos.
2019 Gran equilibrio entre madurez, frescura y finura. Una cosecha destinada a evolucionar durante muchos años.
Una gran añada no crea un gran vino, solo ofrece al viticultor la oportunidad de hacerlo.
